釜石ラーメンとは、程よいコシのある「極細の縮れ麺」と「琥珀色に透き通った醤油味の淡麗スープ」が特徴の岩手県釜石市のご当地ラーメンです。
釜石ラーメン | かまいし情報ポータルサイト〜縁とらんすhttps://en-trance.jp/gourumet-noodles
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